Pemanfaatan Bioplastik Berbasis Jerami Padi Sebagai Alternatif Mulsa Plastik Konvensional: Analisis Kualitatif Mendukung Pertanian Berkelanjutan
DOI:
https://doi.org/10.70294/jimu.v3i04.1638Abstrak
Penggunaan mulsa plastik konvensional berbahan polietilen (PE) dalam sektor pertanian memberikan dampak agronomis positif, namun menimbulkan permasalahan lingkungan serius akibat sifatnya yang tidak dapat terurai dan berkontribusi terhadap akumulasi mikroplastik di tanah. Artikel ini bertujuan menganalisis potensi bioplastik berbasis jerami padi sebagai alternatif mulsa biodegradable ramah lingkungan melalui pendekatan kualitatif deskriptif dengan desain studi literatur. Data diperoleh dari jurnal ilmiah, buku akademik, dan laporan penelitian yang relevan, kemudian dianalisis menggunakan metode analisis isi melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil kajian menunjukkan bahwa jerami padi, yang kaya selulosa, hemiselulosa, dan lignin, memiliki karakteristik ideal sebagai bahan baku bioplastik. Berbagai studi terdahulu membuktikan bahwa bioplastik dari jerami padi mampu membentuk film yang kuat, fleksibel, dan mudah terurai secara biologis. Sebagai mulsa, bioplastik ini menunjukkan kemampuan agronomis setara mulsa PE dalam menjaga kelembapan tanah, menekan gulma, dan mempertahankan suhu tanah, sekaligus memberikan keunggulan ekologis berupa pengurangan residu plastik dan peningkatan kesehatan tanah melalui proses biodegradasi. Analisis ini menegaskan bahwa pemanfaatan jerami padi sebagai material bioplastik tidak hanya menawarkan solusi terhadap pencemaran mulsa plastik konvensional, tetapi juga mendukung pengembangan pertanian berkelanjutan serta ekonomi sirkular. Dengan demikian, bioplastik jerami padi memiliki kelayakan tinggi untuk dikembangkan sebagai inovasi mulsa ramah lingkungan, sekaligus membuka peluang penelitian lanjutan dalam peningkatan formulasi material dan aplikasinya di sistem pertanian Indonesia.
Unduhan
Referensi
Badan Pusat Statistik Indonesia. (2025). Statistik Hortikultura 2024. Diakses pada 20 November 2025, dari https://www.bps.go.id/id/publication/2025/06/10/aab67e4d36ea6d7bed30d79f/statistik-hortikultura-2024.html
Darni, Y., Amalia, F., Azwar, E., Utami, H., Lismeri, L., Azhar, A., & Haviz, M. (2022). Pemanfaatan Jerami Padi sebagai Filler dalam pembuatan Biodegradable Foam (Biofoam). Jurnal Teknologi dan Inovasi Industri, 3(2). https://doi.org/10.23960/jtii.v3i2.49
Deng, L., Yu, Y., Zhang, H., Wang, Q., Yu, R. (2019). The Effects of Biodegradable Mulch Film on the Growth, Yield, and Water Use Efficiency of Cotton and Maize in an Arid Region. Sustainability, 11(24), 7039. https://doi.org/10.3390/su11247039
Fiqinanti, N., Zulferiyenni, S., Susilawati, & Nurainy, F. (2022). Karakteristik biodegradable film dari kombinasi bekatul beras dan selulosa sekam padi. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, 1(2)
Fitri, E. N. (2024). Pembuatan plastik biodegradable menggunakan selulosa jerami padi dengan penambahan gliserol dan CMC. Universitas Malikussaleh. https://rama.unimal.ac.id/id/eprint/723
Gao, X., Fu, C., Li, M., Qi, X., Jia, X. (2022). Effects of biodegradation of corn-starch–sodium-alginate–based liquid mulch film on soil microbial functions. Polymers, 19(14), 8631. doi: 10.3390/ijerph19148631
Gunawan, J., Aungsuroch, Y., & Marzilli, C. (2023). Beyond the classics: A comprehensive look at concept analysis methods in nursing education and research. Belitung Nursing Journal, 9(5), 406–410. https://doi.org/10.33546/bnj.2544
Haiqal, H., & Muldarisnur, M. (2023). Analisis sifat fisis dan mekanik biodegradable foam berbahan dasar selulosa jerami padi dan PVA. Jurnal Fisika Unand. https://doi.org/10.25077/jfu.12.4.621-627.2023
Harefa, R. F., Laia, E. (2024). Pengaruh Penggunaan Mulsa terhadap Sifat Fisika Tanah dan Kualitas Produksi Tanaman. PENARIK: Jurnal Ilmu Pertanian dan Perikanan. Pengaruh Penggunaan Mulsa Terhadap Sifat Fisika Tanah Dan Kualitas Produksi Tanaman | Jurnal Ilmu Pertanian dan Perikanan
Inayati, I., Abdulloh, A., Bagus, Z. R. (2021). Fabrication of bioplastic from rice straw. Equilibrium Journal of Chemical Engineering. 4(1), 18-22 https://jurnal.uns.ac.id/equilibrium/article/view/43155
Mansoor, Z., Tchuenbou-Magaia, F., Kowalczuk, M., Adamus, G., Manning, G., Parati, M., Radecka, I., Khan, H. (2022). Polymers Use as Mulch Films in Agriculture A Review of History, Problems and Current Trends. Polymers, 14(23), 5062. https://doi.org/10.3390/polym1423506
Mufida, I., & Sigiro, O. N. (2024). Analisis Biodegradasi Dan Ketahanan Air Pada Plastik Biodegradable Dari Kulit Singkong Dengan Variasi Selulosa Serat Daun Nanas. Journal of Food Security and Agroindustry, 2(2), 61–68. https://doi.org/10.58184/jfsa.v2i2.357
Prasetia, I. G. N. J., Yuliandari, I. D. A., & Ulandari, D. G., Arisanti, C. I. S., Dewandari, A. A., (2018). Evaluasi kandungan selulosa mikro kristal dari jerami padi (Oryza sativa L.) varietas IR64. Jurnal Kimia, 12(2). https://doi.org/10.24843/JCHEM.2018.v12.i02.p01 Open Journal Systems+1
Rasyid, B., Oda, M., Omae, H. (2018). Soil water retention and plant growth response on the soil affected by continuous organic matter and plastic mulch application. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. https://doi.org/10.1088/1755-1315/157/1/012008
Samudra, F. B. (2022). The Role of Biodegradable Polypropylene Mulch on the Growth of Red Chili (Capsicum annuum L.). AGRIEKSTENSIA, 21(1), 56–63. https://doi.org/10.34145/agriekstensia.v21i1.2037
Setiawan, A., Anggraini, F. D. M., Ramadhani, T. A., Cahyono, L., Rizal, M. C., (2021). Pemanfaatan jerami padi sebagai bioplastik menggunakan metode pelarut organik. Metana, 17(2), 69–80. https://doi.org/10.14710/metana.v17i2.42254
Sholikhah, H. I., Arib, G. N., Rahmawati, A. F., Inayati (2020). Potensi pemanfaatan selulosa limbah jerami padi sebagai bioplastik ramah lingkungan (narrative review). PKM Center UNS 1(1) 155-158. https://jurnal.uns.ac.id/pkmcenter/article/view/51321/31771
Smith, S., & Mörelius, E. (2021). Principle-based concept analysis methodology using a phased approach with quality criteria. International Journal of Qualitative Methods. 20 https://doi.org/10.1177/16094069211057995
Syifa, S. A. A., Nurmayulis, N., Sulistyorini, E., & Saylendra, A. (2024). Pengaruh Mulsa Biodegradable Polypropylene dan Fungisida Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.). JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 9(3), 204–214. https://doi.org/10.37149/jia.v9i3.1266
Wang, K., Sun, X., Long, B., Li, F., Yang, C., Chen, J., Ma, C., Xie, D., Wei, Y. (2021). Green production of biodegradable mulch films for effective weed control. ACS Omega, 6(45), 30476–30485. https://doi.org/10.1021/acsomega.1c05725
